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全国入吃螃蟹季,三招挑出超肥大闸蟹

时间:2018-11-13    点击: 次    来源:网络投稿    作者:网络投稿 - 小 + 大

如今正是吃螃蟹的最好季节,说到螃蟹很多人都想到阳澄湖的大闸蟹。然后市面上有不少的大闸蟹都是假冒的,这不最近全国不少地区都已经进入了吃螃蟹的季节,因此不少假冒阳澄湖的螃蟹也开始在市场贩卖,那么面对这么假冒的螃蟹,我们应该怎么去挑到我们想要的螃蟹呢[?]

  最近网上一篇关于螃蟹的消息被传疯了,文中经过调查发现不少的商家都开始大卖阳澄湖的螃蟹,甚至些人表示可以马上发货,甚至还有防伪查询,然而有些商家无奈的只能接受预定。那么到底是不是真的阳澄湖大闸蟹呢[?]不少的人都提出了质疑,网上也有不少假防伪环售卖。因此实在是真伪难辨。据了解,阳澄湖还没有正式的开湖捕捞,想要购买的朋友们最好还是先等等,避免上当了。


  其实想吃到真正的阳澄湖螃蟹多等几天就好了,每年中秋前后就会开始捕捞,因此爱吃螃蟹的妹子可以多忍几天。不妨趁现在来学一学怎么去挑个好螃蟹吧。

  1.看看螃蟹的壳

  其实膏多的螃蟹一般都是呈现出黑绿色甚至还有点反光。而螃蟹比较弱不禁风的则是黄色的背,因此我们可以根据这点来挑选出肥嫩的螃蟹。

  2.从肚脐看出肥不肥

  很多人看螃蟹的肚脐感觉没有什么不一样的地方,其实仔细一看还是有区别的。比如说肥厚的螃蟹一般肚脐都是比较凸的,这是因为它们膏肥,而肚脐凹进去的一般都是肉不多。


  3.有绒毛的螃蟹比较强壮

  怎么选择螃蟹呢[?]看看螯足上面的毛多不多就知道了。一般来说强壮有肉的螃蟹绒毛比较多,相反绒毛比较少的则是体弱多病类型的。因此,挑选好的螃蟹可以从这点下手。

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